The world of tea under one roof
Разнообразие чаев

Чай

Чай

Чайный куст представляет собой вечнозелёное растение рода «камелия».  Согласно китайской легенде, император Шэнь-нун (2737-2697 г. до н.э.) случайно открыл чайный напиток, после того как лист дикого чайного куста упал в его пиалу, наполненную горячей водой. Китай (а именно провинция Юньнань) считается прародиной чайного растения Camellia sinensis (китайская камелия).

Camellia assamica – ещё одно дикорастущее чайное растение, обнаруженное шотландским майором Робертом Брюсом в 1823 году в Индии (штат Ассам). Таким образом, чайные кусты названы в честь региона их происхождения.

Имеется большое количество скрещиваний этих двух видов, так называемые гибридные растения, которые широко используются на современных чайных плантациях.

Травяные или фруктовые чаи, хотя и называются в обиходе (а также – для простоты – и на нашем сайте) чаями, по определению таковыми не являются, поскольку не содержат чайных листьев.  Скорее, они представляют собой чайные напитки.

С вопросами по нашей продукции и услугам обращайтесь по адресу:

Hälssen & Lyon GmbH
Pickhuben 9
20457 Hamburg
Deutschland /Германия

Тел. +49 40-36 14 3-0
Факс +49 40-36 13 3-117

info@haelssen-lyon.de